广东钵仔糕传统做法 广东小吃钵仔糕
时间：2024-08-15人气：作者：佚名
1、碗中倒入粘米粉70G 玉米粉20G 澄粉10g。
2、然后加入清水100ML。
3、搅拌均匀。
4、水200ML放入红糖煮溶。
5、碗里擦油放入锅里先蒸5分钟，热碗。
6、将煮好的红糖水倒入粉浆，边倒边搅拌。
7、红豆放入碗里中。
8、将粉浆倒入小碗里，大火蒸15分钟，中间出现凹陷时，放入红豆继续蒸5分钟。
9、待凉后可食。也可放冰箱冰着吃。
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1、鸡胸肉轻轻用刀背拍打至松软，增加口感的软糯度。2、鸡肉、黄瓜、胡萝卜切丁；大葱切段；花生米小火慢煎，酥皮起锅备用。3、胡萝卜开水下锅，焯一下，十几秒出锅，口感脆香。4、备好花椒粒、剁椒酱；干辣椒切段；蒜瓣切开轻拍一下
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1、把蛋黄打散至略稠，加入柠檬汁或白醋和盐，打发30秒左右至顺滑。2、滴入植物油（或橄榄油），同时搅拌。如果用打蛋机或厨师机，速度不用很快，每秒2圈就可以。确保油脂完全融合后再加入几滴。3、加入1/2杯，120克油脂后，
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1、先把鸡蛋一个个磕到碗里，然后稍加搅拌。2、等油热之后，把葱花撒进去。3、看着葱花有点变黄了，赶紧把打好的鸡蛋倒进去。4、尽量将鸡蛋弄的碎一些。5、确定鸡蛋熟了之后，挖了几块米饭放进去，把鸡蛋和米饭全都捣碎。6、一边翻
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1、准备好所有材料：鸡蛋两个，米饭一碗，红萝卜，小葱，咸鸭蛋黄两个，虾皮若干。2、咸蛋黄提前放入锅中蒸熟。3、将胡萝卜切成小丁、葱切成葱花、咸蛋碾成碎末。4、热锅下油，小火放入虾皮炒香。5、放入胡萝卜炒至断生盛出。6、锅
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