鱼腥草是一种水生植物,也是一味常见野菜,具有多种功效,深受人们喜爱,有传闻说鱼腥草熬水喝可以止咳,这是真的吗?
鱼腥草熬水喝能止咳吗
一般能缓解热咳的症状。
鱼腥草熬水喝确实有一定的止咳效果,因为鱼腥草中的有效成分鱼腥草素可以对多种细菌产生不同程度的抑制作用,同时因为鱼腥草是清热解毒的食物,偏寒凉性,所以鱼腥草对风热感冒引起的咳嗽治疗效果较好,在熬水时还可以加上其它有生津润肺、止咳化痰功效的辅食来搭配,止咳效果会更好一些。
但是对于由风寒、着凉引起的咳嗽来说,因为鱼腥草偏寒性,用鱼腥草来缓解可能效果不佳,不利于风寒感冒的恢复。
鱼腥草要怎么煮才止咳
注意时间不要过长。
鱼腥草熬水可以止咳,但是熬水的方法很重要,如果熬的时间过长,那么药效就会降低,建议将鱼腥草在凉水中浸泡半小时,然后放到火上熬煮,待水沸腾后煮20分钟就可以了,如果再继续煮的话可能会破坏鱼腥草中的一些有效成分,使药效降低。
需要注意的是,鱼腥草煮水只能在一定程度上缓解咳嗽,如咳嗽严重的话最好是咨询医师,并且多喝热水,注意保暖和膳食均衡,若流行季节需外出记得戴好口罩。
鱼腥草煮水喝会出现什么副作用吗
一般不会有什么副作用。
鱼腥草是日常生活中很常见的一种食材,对于一般人群来说用来煮水喝不会产生很大的副作用,因此不需要太过于担心。
但是因为鱼腥草本身还是属于是一种寒性的食品,过量食用时会增加人体内的寒气,可能会对肠胃产生一定的刺激,因此对于本身脾胃功能不好的人群来说可能会产生腹痛、腹泻等不适症状;再一个就是鱼腥草含有浓郁的鱼腥味,食用之后容易使口腔沾染明显的异味。
鱼腥草熬水喝能过夜吗
视储存环境而定。
一般来说,鱼腥草水在常温下可以存放4-6小时,如果是常温储存的话,最好不要过夜,因为鱼腥草水中含有多种营养成分,隔夜之后不仅成分会发生变化,而且还容易滋生细菌,饮用后可能会对人体健康产生不利的影响。
如果是用低温冰箱冷藏的话,因为低温可以抑制细菌的滋生,延长食物的保存时间,所以鱼腥草水是可以过夜存放的,但建议最好还是尽快喝完会比较好。