1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。

2、将豆角摘好清洗干净备用。

3、切成四厘米左右的段。

4、大蒜捣烂。

5、再将小葱切段。

6、热锅后熟油，放入葱花爆锅。

7、放豆角翻炒均匀。

8、加一小勺盐，放两匙麻汁。