威海黄鱼怎么做 威海黄鱼好吃的做法

美食推荐2022-04-07 04:15:06佚名

1、用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。

2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。

3、把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时。

4、油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅即可。

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