1、材料：新鲜红辣椒、新鲜百合。

2、把买来的新鲜百合一片片剥开。

3、把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下。

4、锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟。

5、再倒入新鲜百合翻炒，加少许水，出锅前撒盐和味精即可。