1、将大米淘洗之后浸泡至少一个小时。山楂和肉桂洗净后浸泡二十分钟这样。

2、将山楂肉桂一同放入锅中大火煮开后转小火煮大致三十分钟。

3、将汤汁过滤一下后，放入大米开始煮粥，直到大米软烂。

4、在粥中放入些红糖，让粥的味道变得更好。趁热服用山楂肉桂粥帮助营养吸收，对人体更有好处。