咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉饭怎么做好吃

美食推荐2022-04-06 15:06:15佚名

步骤1

准备食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。

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步骤2

牛肉洗净切小块。

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步骤3

胡萝卜去皮切滚刀。

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步骤4

土豆去皮切滚刀。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

首先起锅烧热水,水开放入牛肉,焯水3分钟,捞出备用。

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步骤8

然后起锅倒油,油温6成热,放入大葱、姜,炒出香味。

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步骤9

再放入牛肉翻炒均匀。

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步骤10

接着放入胡萝卜、土豆翻炒3分钟。

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步骤11

再加适量清水、盐、咖喱粉搅匀,焖煮20分钟。

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步骤12

接下来将米饭扣入盘中。

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步骤13

最后将炒好的食材盛入米饭盘中即可。

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