时间:2023-12-13人气:作者:佚名
1、材料:猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。
2、先提前一天,把糯米用水充分浸泡。
3、先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。
4、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
5、在容器内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎)加少许盐,洋葱(不切,要整头的)、葱、然后放入洗好的猪肠侵泡。
6、浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末,猪血,熟豆油。
7、把肠的一头用绳绑一下,然后往另一头灌入后,每一根不要装太多,装好后令一头也有系紧,然后放入清水沸水中煮。煮大约40~50分钟。文火慢煮,防止煮爆。
8、利用煮米肠的时间可以准备一下,蘸米肠吃的调料。在小碗里加入小米辣,生抽2汤匙,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,香油、芝麻搅拌均匀即可。
9、米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。剩下的可以放入冰箱冷冻,然后想吃的时候解冻之后,蒸一下就可以啦。蒸的时候在米肠上用牙签扎几个孔,防止蒸爆。
1、葱姜蛏子材料:蛏子500克、葱、姜、小红椒。调料:料酒、盐、生抽、白糖。做法:蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水;炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒;烹
(0)人喜欢2023-12-141、全脂牛奶500g 、蛋清3个、细砂糖30g、谈奶油100g、红豆芋圆等。将全脂牛奶和淡奶油混合均匀米放入奶锅中加热,开始冒泡就可以关火将加热的牛奶迅速倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。2、用叉子或者筷子
(0)人喜欢2023-12-141、阿萨姆红茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼红糖80g、水40g、黑糖珍珠适量、米饭适量。2、大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水中冷却,沥干。3、在锅里倒入舒克曼红糖,加入40g水,
(0)人喜欢2023-12-141、鲜虾烧豆腐食材:鲜虾8只、豆腐一块、米粉10克、鸡蛋一个、葱、姜、料酒、盐。做法:虾洗干净,剥皮后用牙签去除虾线,只留下虾肉放入碗中,加入少许料酒和葱姜水腌一下。倒掉腌制的水分,加入2勺米粉和一个蛋清,抓匀备用。锅中
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(0)人喜欢2023-12-14