黄辣丁鱼的做法 黄辣丁鱼怎么做好吃

美食推荐2022-04-06 00:04:44未知

步骤1

准备食材:黄骨鱼200克、小葱1根、小米辣5克、蒜3瓣、姜1块、泡椒10克、花椒5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、香菜5克、油适量、青椒10克、红椒10克。

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步骤2

黄骨鱼洗净打花刀。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

小米辣切圈。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

香菜切段。

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步骤8

青椒切小块。

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步骤9

红椒切圈。

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步骤10

泡椒切段。

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步骤11

碗中放入黄骨鱼、料酒、盐,拌匀腌制20分钟。

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步骤12

起锅倒油,油热加入蒜、姜、泡椒、花椒、小米辣炒出香味。

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步骤13

然后加入加适量清水,大火烧开,倒入黄骨鱼、蚝油、白糖焖煮10分钟。

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步骤14

接着加入青红椒,大火收汁煮至断生。

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步骤15

最后撒上香菜即可。

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本文标签: ,黄辣丁鱼的做法  ,黄辣丁鱼  ,热菜  

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