1、毛蟹倒入盆中，用水洗干净一旁备用；

2、洗干净后的毛蟹沥干水份；

3、蒸锅内放上蒸笼和适量的凉水；

4、将沥干水份的毛蟹放在蒸笼上；

5、盖上锅盖，大火蒸15分钟；

6、蒸至蟹壳变色即可取出食用；