酸菜粉丝 酸菜粉丝做法介绍

美食推荐2022-04-04 20:54:38佚名

1、酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长的段。猪肉切成片。

2、炒锅上火,加入油,放入葱,姜末炒香,加入肉片略炒后将酸菜放入,大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精,再加入60克水,待锅开后把粉丝放入,改成小火烧制约15分钟。

3、待锅内汤汁被粉丝吸入后,撒入蒜末,淋入香油即可出锅装盘。

4、酸菜粉丝为东北风味,口味咸鲜为主,酸菜味浓。酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长的段。猪肉切成片。炒锅上火,加入油,放入葱,姜末炒香,加入肉片略炒后将酸菜放入,大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精,再加入60克水,待锅开后把粉丝放入,改成小火烧制约15分钟。待锅内汤汁被粉丝吸入后,撒入蒜末,淋入香油即可出锅装盘。

本文标签: ,酸菜粉丝  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看