1、主料：银耳半朵、薏米30克、芡实25克、枸杞少许。

2、辅料：冰糖适量。

3、准备好材料。

4、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵

5、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。

6、洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。

7、关火前10分钟加入适量冰糖。

8、枸杞入锅关火焖一下即可。