1、胡萝卜1个，面粉适量，十三香适量，盐适量。

2、首先把胡萝卜切成丝，如果可以的话尽量切细点，切好之后可以放置到一个盆里，然后撒上适量的盐进行搅拌，因为胡萝卜遇到盐就会出现很多的水分，所以先让它与盐在一起腌制1个小时。

3、1个小时之后，将胡萝卜的分水给控干，也就是说胡萝卜要干干的才可以上面粉哦。

4、然后将胡萝卜重新放到盆里，加入适量的面粉进行搅拌。

5、搅拌的时间没有规定，只要保证让胡萝卜都授上面粉就可以了。

6、搅拌好了之后放入锅中蒸制10分钟左右就可以了。

7、蒸制好的一面情深哦，就是有点粘，然后加入蒜，还有陈醋进行搅拌，搅拌之后就可以食用啦。