榴莲冻冰箱可以放多久 冰冻榴莲怎么快速解冻

美食推荐2022-04-04 11:59:50admin

榴莲是一种味道香甜的水果,其果肉饱满,一般长时间保存榴莲会将其果肉放在冰冻中,那么榴莲冻冰箱可以放多久?冰冻榴莲怎么快速解冻呢?

榴莲冻冰箱可以放多久

一般不超过半年。

榴莲在水果中有水果之王的称呼,营养价值相当高,很多人一次买榴莲会买很多,如果吃不完的话,就要考虑存放的问题,一般将其果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差。

冰冻榴莲怎么快速解冻

1.榴莲直接吃口感并不好,冷冻后提升口感及质感,并且香味不会外放,浓缩其中。

2.从冰箱取出,去核,切下一块放入口中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔。

3.剩下的核,趁着冷冻立刻放入微波炉熏烤,会更加好吃。

冻榴莲解冻后可以放多久

常温下不宜超过4小时。

冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬,食用前需要稍微解冻一下再吃,但不宜解冻后放置过久,否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低,表面的营养成分会慢慢成为细菌等微生物的养料,出现变质腐烂现象,通常放在常温下的4小时后就不能吃了,但若是放在冰箱继续冷藏或再次冷冻的,则能延长榴莲的食用期,一般解冻后过两天没有出现变味、软烂流水等变质现象的话依旧能吃。

吃榴莲的7大禁忌

1、吃榴莲后别喝酒

关于吃榴莲不能喝酒的传言很多,主要是说榴莲中含有多种含硫化合物,这也是榴莲气味的主要来源。这些含硫化合物会降低人体中代谢酒精的乙醛脱氢酶的活性,从而使得进入人体的酒精无法被代谢排出体外,人就更容易喝醉。如果同时摄入这两种食物的量都比较大,很容易发生酒精中毒,可能危及生命。

2、榴莲不能和温热食物一起吃

榴莲本就是热性食物,如果再与狗肉、羊肉、桂圆、红枣等温热食物一起吃,极易出现上火发炎或因上火而引起其他疾病。

3、榴莲一次别吃太多

榴莲中的糖类、膳食纤维含量很高,且为热性食物,吃太多不但可能出现流鼻血、长痘等上火症状,还会引起消化不良、便秘等。

4、糖尿病人别吃榴莲

榴莲热量和含糖量都极高,每100g榴莲含碳水化合物28.3g、热量147大卡,水果中的糖分很容易转化成葡萄糖被人体吸收,所以糖尿病人不能吃榴莲。

5、皮肤病患者不宜吃榴莲

榴莲性热,燥性较大,而皮肤病患者很忌血燥,温补的食品会让皮肤病患者病情加重,所以不能吃。

6、热性病患者

感冒发热、喉咙疼痛等热性病人群吃榴莲不利于病情恢复。

7、肾功能不全的人不宜吃榴莲

榴莲的含钾量较高,每100g榴莲含钾420毫克,对健康人来说不会造成肾脏的负担,但如果肾功能不全的话,则可能引起血钾偏高的现象,因此,肾功能不全的人不宜吃榴莲。

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