雪里蕻拌黄豆的做法 雪里蕻拌黄豆怎么做

美食推荐2022-03-31 20:00:26佚名

步骤1

食材:黄豆50克、雪里蕻100克、干辣椒3个、小葱1根 调味料:食用油3克、香油1克、味精1克

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步骤2

黄豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。

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步骤3

雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。

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步骤4

捞出,挤去水分,切成小段。

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步骤5

干辣椒切小段

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

取大碗、放入黄豆、雪里蕻、干辣椒。

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步骤8

热锅倒油,油温7成热,淋在干辣椒上,激出香味。

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步骤9

再加入葱花、香油、味精,拌匀即可。

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