时间:2023-05-29人气:作者:未知
1、备用食材:鱿鱼圈300克,小米辣10个,豆豉30克,黄豆酱1勺,大蒜3瓣,白芝麻少许,白糖少许。
2、制作过程,首先将所有的食材都准备出来,鱿鱼圈准备出需要的量,在锅中添上水,待将水烧开后,放入鱿鱼圈即可关火,将鱿鱼圈在水中焯烫30秒钟捞出控水。
3、小米辣准备适量,摘取根蒂,清洗干净后,将小米辣切成圈,大蒜3瓣,剥皮后将大蒜切成片,白芝麻准备出适量,将其放入炒锅中小火煸炒至发黄的状态。
4、待将所有的食材都准备到位后,即可开始炒菜,炒锅中放入适量的食用油,将其置于火上烧热后,放入豆豉和蒜末,小火将其中的香味煸炒出来,然后放入一勺黄豆酱。
5、翻炒片刻后,将之前焯过水并且控水的鱿鱼圈放入在其中,同时放入小米辣圈,将其翻炒均匀后,辣椒圈断生的时候,即可加上点白糖翻炒均匀。
6、即可关火,将做好的鱿鱼圈盛出在盘子中,撒上白芝麻点缀即可享用。
1、牛肉切成方块,土豆洗净去皮,切块,锅中烧水,水开后放入切好的牛肉,煮变色,捞出沥干。2、炒锅热油至五分熟,放入姜片爆香,加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,放入生抽,少许红酒提味。3、加入足量开水,没过牛肉,放入干辣椒,炒开
(0)人喜欢2023-11-301、切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。2、上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水,放在大碗中。3、锅中放油烧热,下入腌好的肉片。翻炒肉片变色,盛出备用。4、锅中留底油,爆香花椒。下入泡椒、豆瓣酱炒出香味后倒入麻辣
(0)人喜欢2023-11-301、主料:尖椒8个、调料色拉油15毫升、食盐适量、蒜2瓣、生抽5毫升、香醋15毫升、白糖15克。2、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
(0)人喜欢2023-11-301、爆炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒,营养丰富。2、首先把梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,
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