黄花菜炒鸡蛋怎么做 黄花菜炒鸡蛋的做法

美食推荐2022-03-30 20:03:22未知

步骤1

食材:干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克 调味料:食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克

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步骤2

干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。

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步骤3

鸡蛋打散备用。

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步骤4

蒜切片、干辣椒剪断、姜切末。

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步骤5

热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、炒散 、捞出备用。

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步骤6

下蒜、姜、干辣椒、炒香、放入黄花菜、炒匀。

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步骤7

调入盐、糖、生抽、翻炒1分钟、倒回炒好倒 鸡蛋、炒匀即可。

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