1、地葫芦摘干净。

2、反复清洗干净。

3、捞出沥干水分。

4、剥一些蒜瓣一起腌，味道会更好。

5、罐头瓶中放入醋和冰糖。

6、加入要腌制的原材料，继续倒入醋至完全淹没食材。

7、盖上保鲜膜，旋上瓶盖，过20天左右就可以吃啦！