1、原料：瑶柱少许，节瓜一个。

2、首先在锅里爆香瑶柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入高汤煮。

3、煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上即可。

4、一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了！