燕窝的做法与吃法是什么 如何做燕窝

美食推荐2022-03-29 10:51:16未知

1、准备用料:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。

2、燕窝提前浸泡。

3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。

4、把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。

5、盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。

6、开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化即可。

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