1、首先将买回来的草鱼洗干净,然后用刀切成块。然后把生姜洗干净,然后用刀切成片。

2、接着用酱油和盐把切好的草鱼腌2个小时。然后用适量的面粉把草鱼裹一下。

3、接着锅中放入适量的食用油加热至冒烟。把裹好的鱼草鱼倒进锅中煎五分钟。

4、然后用筷子把鱼翻个面，继续煎五分钟。一道美味可口的煎草鱼就做好了。