怎么看肉饼蒸熟了(怎么判断肉饼有没有蒸熟)

时间:2023-07-10人气:作者:未知

怎么看肉饼蒸熟了(怎么判断肉饼有没有蒸熟)

1、有一个非常简单的方法可以判断出肉饼是否蒸熟:用肉眼观察,假如肉饼已经产生汁液,就证明已熟;如果还没有汁,那就赶紧回锅续蒸。

2、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。

3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习惯一次吃一个肉饼,因此一个肉饼不宜超过2两肉。

标签: 肉饼  怎么看  
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