灌肠怎样做好吃(灌肠怎样做好吃又简单)

时间:2023-05-07人气:作者:佚名

灌肠怎样做好吃(灌肠怎样做好吃又简单)

1、将新鲜牛羊肠冲洗干净,然后将牛或羊的心、肝及少许肉剁碎,拌以牛羊油、葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、花椒等。

2、用面粉拌和,灌进牛肠羊肠内,用线扎紧两头,放人锅内烧煮,这时要把握火候,煮的时间不宜过长,血水干后即成。吃时切成段,用醋、蒜泥、辣子调和的汁醮吃。  

标签: 灌肠怎样做好吃  
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