时间:2023-05-05人气:作者:未知
1、面团食材:高筋面粉150克、奶粉10克、温水80克、蛋液10克、砂糖30克、酵母2克、黄油10克(常温溶解)盐少许。
2、表面泡芙酱:黄油10克、植物油10克、水30克、面粉15克、蛋液20克。
3、面团材料(除黄油外)全部搅拌均匀和成面团后再加入黄油揉至出膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、醒发好的面团轻轻排气,分成三等分搓圆再醒发15-20分钟左右。
5、取一个面团擀成椭圆形,翻过来,两边在中间线上对折,再对折,捏紧收口,稍微滚圆放入空气炸锅中。
6、准备泡芙酱:将黄油、植物油、小火将水煮至沸腾,关火倒入面粉,快速搅拌均匀。
7、冷却后倒入鸡蛋液搅拌均匀,装入裱花袋中挤在面包表面。
8、空气炸锅调160度炸18分钟左右表面金黄即可。
1、原料:狗鱼一条,罐装啤酒一罐。2、调味料:料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备:先将买回来的狗鱼洗干净,并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后,在鱼身两侧撒上一层干淀粉,放入
(0)人喜欢2023-11-301、主料:黄花菜62g、鸡蛋1个、香菇四五朵、鸡腿半个、木耳少许、山药小半根、胡萝卜小半根、水800g、蒜苗5g。2、辅料:盐少许、十三香少许。3、煎蛋饼,切丝。4、蛋饼切丝,蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧
(0)人喜欢2023-11-301、主料:鲜虾仁50g,油菜200g。2、佐料:植物油9g,团粉、酱油和盐各5g,葱、姜少许。3、虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成3.3 cm段,油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料
(0)人喜欢2023-11-301、做法一:干葱蒜子土鸡煲准备食材如下:鸡半只,红葱头7个,大蒜70克,红尖椒2个,尖椒1个,色拉油适量,食盐少许,姜20克,生抽10毫升,蚝油10毫升,香油1小勺,江米酒15毫升,胡椒粉少许,白糖5克,水15毫升。具体
(0)人喜欢2023-11-301、原料:狗鱼一条,罐装啤酒一罐。2、调味料:料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备:先将买回来的狗鱼洗干净,并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后,在鱼身两侧撒上一层干淀粉,放入
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