1、主料：酸瓜2个、魷魚适量。

2、辅料：盐 适量、味精适量、油少许。

3、鱿鱼，酸瓜洗淨，（酸瓜切块备用）鱿鱼倒入锅中焗一下。

4、放入酸瓜，盐，味精、油翻炒一下，盖上盖子，沸腾之后，就可以出锅了。

5、魷魚加上酸瓜，吃起來有点儿酸酸的。