1、准备材料：青椒1个、干虾半碗、盐适量、油适量、米酒适量、酱油适量

2、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。

3、青甜椒切丝。

4、姜切片。

5、锅热猪油，放青椒炒。

6、放蒸好的虾仁炒。

7、放酱油炒。

8、最后放盐炒匀即可。