圆白菜的做法 圆白菜怎么做

美食推荐2022-03-27 00:03:12佚名

步骤1

食材:圆白菜300克,干粉条30克,五花肉100克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克 调味料:食用油10克,盐1克,酱油3克,干辣椒3个,鸡精2克,豆瓣酱2克,料酒2克

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步骤2

圆白菜撕小块。

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步骤3

五花肉切片。

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步骤4

干粉条用温水泡发10分钟。

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步骤5

蒜对半切开。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

姜切片。

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步骤8

干辣椒切段。

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步骤9

热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,加豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒,炒出红油,倒300毫升清水、干粉条、圆白菜,焖煮8分钟,调入盐、酱油、鸡精,再煮2分钟,盛出。

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