油麦菜怎样做好吃 油麦菜怎样做好吃又简单

时间:2023-05-13人气:作者:佚名

油麦菜怎样做好吃 油麦菜怎样做好吃又简单

1、原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

2、蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。

3、然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

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