1、新鲜鸭蛋根据时间季节不同可以用不同的方法保存。

2、夏天的时候，新鲜鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖。

3、冬天的时候，新鲜鸭蛋可以不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。

4、但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。