1、广义上海鲜的定义为：出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。因此从广义的角度讲，裙带菜是海鲜。

2、狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。因此从狭义的角度上讲，裙带菜不是海鲜。