1、五花肉清洗干净，剁碎待用。

2、将白萝卜剁碎。

3、加入控好水的白萝卜，加入一个鸡蛋，少量的淀粉，食盐，食用油，生姜

4、使劲搅拌均匀。

5、用手挤出少量的肉泥。然后就可以继续炸，然后丸子九完成了。