1、牛肉切小细条放入食盐蚝油淀粉和味达美。

2、搅拌均匀，腌制10分钟， 葱姜末切好备用。

3、热锅冷油，加玉米油爆锅，闻到葱香味放入牛肉丝翻炒 。

4、炒到肉变色，把味达美倒入，牛倒入烫好的油菜，翻炒均匀。