1、主料：粳米100克,蒲公英90克。

2、将蒲公英洗净，切碎，加水煎煮，去渣取汁。

3、与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

4、蒲公英粥是以粳米，蒲公英主料制作的药膳。蒲公英粥具有清热解毒，消肿散结的功效。适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等症。