1、用料：新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。

2、做法：花生洗净沥干。煮锅加水、盐、八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮，倒入花生，加盐。加盖大火烧开。

3、转小火煮40分钟。中途需翻面煮。关火在锅里浸泡几小时。捞出花生即可。