香菜馅饺子的做法 香菜馅饺子怎么

美食推荐2022-03-23 00:42:40佚名

1、准备食材:香菜100克,肉馅500克,适量十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末。

2、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

3、包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了。

4、面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

5、将擀好的饺子皮全部包好即可。

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