1、秋天的丝瓜是可以吃的。

2、秋天的丝瓜，由于已经成熟，丝瓜比较坚硬，而且口感较差，患有胃部疾病的患者不建议服用，容易引起腹胀，反酸等不良反应。

3、丝瓜是比较有营养的食物，含有丰富的维生素族b， 维生素c和大量的矿物质，具有清热化痰，凉血解毒的作用，适量的食用对身体是非常有利的。