1、把调料准备好。

2、锅中加水烧开，放入牛肉、调料和香菜，大火烧开转小火炖二个小时。

3、捞出锅里的调料和香菜，倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。

4、把面煮熟在用用凉水过一下捞入碗中。

5、切些葱花和香菜段。

6、牛肉连汤一起盛在面碗里，放些葱花和香菜。