1、要做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。

2、然后把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里。

3、开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分。

4、放入锅里搅拌直至溶化，之后关火。

5、把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固即可。