1、猪肉适量，土豆少许，其他调料适量。

2、猪肉和土豆处理干净，正常处理即可；

3、烧下油，放入白糖炒出糖色，加入猪肉翻炒，然后放入适量的清水以及酱油，食盐等，小火闷煮几分钟；

4、猪肉要熟透的时候，加入土豆再次闷煮下，所有食材都熟透就可以出锅。