美极猪肝粥的做法 美极猪肝粥怎么做

美食推荐2022-03-21 11:40:31佚名

1、材料:东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精

2、取适量粥米。

3、冲洗一下加入砂锅,加入8倍左右的水浸泡3小时以上。

4、早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时,看米粥看直来很粘稠了。

5、取适量猪肝切片,加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟。

6、锅里姜葱蒜爆出香味。

7、放入猪肝快炒至变色。

8、加热水、1小匙生抽、胡椒粉、少量鸡精烧开后即可。

9、为了吃起来方便去掉里面的姜葱蒜。

10、将猪肝连汤倒入粥锅里。

11、调匀,吃的时候撒上点葱花即可。

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