1、手抓饼皮冰箱拿出来等它软化。

2、软化后把面皮拉扯一下变成长方形。

3、牛肉切成牛肉糜，把鸡蛋，盐和酱拌进去，拌均匀。

4、手抓饼皮切成均匀的长方形，把牛肉糜均匀的铺在面皮上，裹起来。

5、下油锅，两面金黄金黄就可以取出来，完成。