1、主料：绿甘蓝200g、番茄1个。

2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、大蒜适量、白糖适量。

3、大蒜去皮洗净。

4、绿甘蓝洗净掰小块，番茄洗净切片，大蒜切片。

5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，再加入大蒜片，爆出香味。

6、加入绿甘蓝，大火爆炒。

7、加入番茄爆炒。

8、加入盐、糖调味即可。