1、芒果在青的时候，不能经常捂，会导致芒果变质。

2、这是因为芒果在捂熟过程中，还是要呼吸的。

3、如果水分散发不出去就会导致芒果变坏。

4、可能是运输、保存不当导致的。贵妃芒的外皮是比较薄的，在还没有成熟的时候，其实果实还是比较坚硬的，但若是在运输或者保存的过程中出现碰撞或者磕坏的情况的话，就容易出现外皮破损，出现伤口，如果此时有细菌进入可能就会出现污染的情况，从而导致出现烂了、变质的情况。