剁椒猪蹄的做法,剁椒猪蹄怎么做

美食推荐2022-02-28 15:00:38未知

步骤1

准备食材:猪蹄200克、剁椒60克、小葱1根、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

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步骤2

葱切葱花。

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步骤3

锅内倒水烧开,放入猪蹄煮约1分钟来除去血水。

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步骤4

将已焯水的猪蹄放入高压锅里,加入一些清水,加入料酒和生抽盖上盖压20分钟。

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步骤5

炒锅内倒入适量油,油热放入猪蹄翻炒1分钟。

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步骤6

再放入剁椒翻炒均匀。

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步骤7

然后加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

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本文标签: ,剁椒猪蹄做法  ,剁椒猪蹄  ,下饭菜  

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