五花猪肝小炒的做法 五花猪肝小炒的制作方法

美食推荐2022-03-16 16:47:04佚名

1、将冷冻过的猪肝切薄片。

2、再重复泡水至干净。

3、五花猪肝小锅里加少许油,将五花肉下锅煸炒至出油。

4、煸炒了,再加少许的细盐调味。

5、再将切洗好的猪肝下锅,爆炒模式,一边炒一边心里默数到30秒。炒好后出锅备用。

6、五花猪肝小炒洗净锅加少许油,将蒜苗,蒜头,辣椒下锅爆炒。

7、再将炒好的五花肉猪肝回锅。

8、加入事先调配好的酱油及料酒。

9、最后加入青蒜炒至出味即可。

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