1、食材：鸡排1块、可乐1瓶、色拉油适量、淀粉适量、白芝麻适量。

2、把鸡排洗干净。

3、用刀背对着鸡排锤几下。

4、把适量的淀粉装碗里，把鸡排放下去，沾一沾。

5、把色拉油倒进锅里，热锅。

6、把鸡排放进锅里，油炸。

7、另起锅，倒入适量可乐和开水，煮至黏稠状。

8、把鸡排放进，一块煮1分钟。

9、撒适量的白芝麻在鸡排上，一份可乐鸡排就完成了。