秋天的板栗十分香甜，还含有丰富的营养物质，有滋补身体的功效，那么晚上能吃板栗吗？

板栗晚上可以吃吗

可以吃

板栗又叫毛栗、栗子，含糖、淀粉、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，还含有单糖、胡罗卜素、核黄素、尼克酸、无机盐类等营养物质，是养生滋补佳品，早上或晚上吃都对身体有一定好处。

板栗晚上吃会怎样

多吃会肠胃不适

晚上虽然能吃板栗，但要注意不能过量食用，因为板栗含大量的淀粉，较难消化，晚上消化功能减弱，吃多了板栗会增加肠胃负担，容易导致肠胃不适。

板栗晚上吃多少合适

1~2颗

板栗含多种营养物质，尤其富含维生素C、维生素b1，常吃板栗可以消除疲劳、缓解压力，一般来说，一天吃5~8颗即可。如果是晚上食用，吃1~2颗为宜，以免导致身体不适。

板栗什么时候吃好

两餐之间

板栗中淀粉含量较高，饭前食用会增强饱腹感，对食欲产生一定影响，而饭后食用，不利于食物消化，还容易摄入过多的热量，不利于保持体重，因此板栗在两餐之间食用比较好。

板栗怎样吃有营养

香菇烧栗子

材料

栗子，香菇，青椒。

做法

1、栗子剥掉外壳，蒸锅蒸8-10分钟；

2、锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味；

3、随后下蒸好的栗子炒匀，水开后加入盐、生抽老抽调味；

4、盖上锅盖小火焖10分钟，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。

栗子焖排骨

材料

猪排骨(大排)500克，栗子（鲜）200克，白皮大蒜10克。

做法

1、将排骨斩成小块，用腌料腌2个小时至入味；

2、烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；

3、等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒；

4、最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。