花生汤的功效与作用

美食推荐2022-02-25 18:42:08admin

花生汤,是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等,汤色乳白,甘甜爽口,有调和脾胃、养血通乳、滋养调气之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。

调和脾胃

花生汤味甘性平,归脾、肺经,可益脾和胃、补血、生津,主脾虚不运、反胃不舒、肺燥咳嗽、大便燥结。

花生汤

滋养调气

花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有滋养调气、强筋健骨的功效。

花生汤

润肺化痰

花生中含丰富的脂肪油,有润肺化痰止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症治疗。

花生汤

养血通乳

花生汤中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

花生汤

健脑益智

花生汤中含的氨基酸种类多达十余种,其中赖氨酸可以提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育,提高记忆力,健脑益智的作用。

花生汤

促进骨骼发育

花生汤中的钙含量比较高,能促进骨骼发育,儿童长身体期间,可以适当的喝点花生汤,既能补充营养,也有利于身体生长发育。

花生汤

护肤

花生汤所含的维生素C和维生素E可以缓解皱纹,斑点,细纹出现,而且还富含抗氧化成分白藜芦醇,有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免受紫外线伤害。

花生汤

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