1、首先将仙人掌洗净、去皮后切成块，西芹洗净切成段；

2、木瓜去皮和子切成小块，火龙果去皮也切成块；

3、将仙人掌、西芹分别入沸水中氽烫至熟，捞出沥水，等冷却后和木瓜、火龙果混合，加入沙拉酱拌匀即可。