银耳是我们生活中一种即常见营养价值又高的食物，很受人们的欢迎和喜爱，适量食用对人体具有一定帮助，那么银耳可以美白吗？银耳可以祛斑吗？

银耳可以美白吗

银耳的美白作用并不好。

银耳味甘淡性平，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及铁、磷、硒等营养物质，适量食用具有一定滋阴、润肤美容的作用，但它的美白效果并不好，几乎是不具有美白作用的。

银耳可以祛斑吗

可以。

银耳中含有大量的蛋白质、植物天然胶质、维生素等营养成分，进入人体之后不仅可以帮助人体润肤美容，而且对于色斑具有明显的改善作用，所以银耳是可以祛斑的。

银耳的功效是什么

润肠通便

银耳是一类滋补作用很好的食材，它含有一定的纤维素，而纤维素可以促进人体胃肠道蠕动的作用，从而可以加快人体的排出体内多余的物质和废物，具有一定润肠通便的作用。

美容养颜

银耳中含有大量的维生素以及胡萝卜素，其中维生素具有一定抗氧化和抗衰老的作用，可以帮助提高人体皮肤抗损害能力，其次，胡萝卜素可以帮助维持皮肤组织的正常功能，从而增加人体皮肤的光泽以及弹性，所以银耳具有一定美容养颜的作用。

增强免疫力

银耳中含有丰富的酸性多糖成分，这些物质进入人体之后可以帮助调动人体的淋巴细胞，从而增强对于白细胞的吞噬能力，具有一定增强人体免疫力的作用。

银耳可以天天吃吗

可以适量天天食用。

银耳的营养价值比较丰富，适量食用具有一定润肠通便、强心壮身、滋阴益胃等作用，对人体健康具有一定好处，是可以天天适量食用的，一般建议一天食用1-2小碗满足人体日常能量需求即可。

银耳怎么吃好吃

材料：银耳、枸杞、冰糖。

做法：

1、将银耳用温水泡发，洗净去蒂，撕成小朵备用。

2、枸杞洗净备用。

3、然后将泡好洗净的银耳和枸杞，冰糖一同放入锅中。

4、大火煮20分钟左右转小火慢炖30-40分钟左右即可。